O Dr. Heber faz parte de ‘The Best Doctors in America’ [Os Melhores Médicos da América] e ‘Who’s Who in America’ [Quem é Quem na América].

A competência do Dr. Heber tem sido muitas vezes mencionada nos órgãos de comunicação social, incluindo NBC, CNN e Discovery Channel.

Para além de ter escrito mais de 70 artigos científicos, revistos pelos seus colegas, e dois textos profissionais, escreveu também livros para o público: “Natural Remedies for a Healthy Heart” [Remédios Naturais para um Coração Saudável], “The Resolution Diet” [A Dieta da Transformação], “What Color is Your Diet?” [De que Cor é a Sua Dieta?] e, o seu último livro - “The LA Shape Diet” [A Dieta de Los Angeles.].

Dirige os Institutos Nacionais de Saúde (NIH), o Centro de Pesquisa de Espécies Botânicas para Suplementos Dietéticos, o Instituto Nacional do Cancro (NCI) – proveu fundos para a Unidade de Pesquisa de Nutrição Clínica e para as Bolsas de Formação sobre Nutrição e Obesidade do NIH, na UCLA.

Os principais interesses de pesquisa do Dr. Heber são o tratamento da obesidade e a nutrição para a prevenção e tratamento do cancro. É o Director do Centro para Nutrição Humana da UCLA, na Universidade da Califórnia, em Los Angeles*.

O Dr. Heber tem um Bacharelato em Química, Magna Cum Laude, UCLA, 1969; é Doutorado em Medicina pela Faculdade de Medicina de Harvard, 1973; e licenciado em Fisiologia, pela Universidade da Califórnia, 1978. Está certificado em Medicina Interna e Endocrinologia e Metabolismo, pelo Conselho Americano de Medicina Interna e em Nutrição Clínica, pelo Conselho Americano de Nutrição.

* O título do Dr. Heber destina-se apenas a fins de identificação. A Universidade da Califórnia não aprova produtos ou serviços específicos por uma questão de política.